Description
Herkese merhabalar. Türkiye'nin yemek çeşitlerine ve mutfak kültürüne daha yakından bakmaya hazır mısınız? Bu kursta Türkiye'nin yedi bölgesinin ve bu bölgelerde yer alan tüm illerin yöresel ve meşhur ürünleri hakkında bilgi sahibi olacaksınız. İllerimizin mutfak kültürlerini, içeceklerini, tatlılarını, kebaplarını, çorbalarını ve daha birçok bilgiyi bu kursta bulabilirsiniz. Türkiye'nin her bölgesinde farklı bir kültürel miras yatmaktadır. Her bölgenin kendine özgü yüzlerce yemek çeşidi vardır. Bu yemek çeşitlerini daha çok ilin bulunduğu coğrafya belirlemektedir. Bu kursta illerimizin en meşhur ve bilinmesi gereken yemekleri ve mutfak kültürleri anlatılmıştır. Bunlar dışında Türkiye'de daha keşfedilmeyi bekleyen birçok lezzet bulunmaktadır. Bazı illerimizde yemek çeşitleri benzerlik gösterebilmektedir. Bu bölgelerde yapılan benzer yemekler farklı isimlerle karşımıza çıkabilmektedir. Bir şehirde yapılan meşhur bir yemek başka bir şehrin de yöresel lezzeti olabilmektedir. Türkiye'nin zengin mutfak kültürü daha detaylı ve derin bir şekilde incelenmeli ve araştırılmalıdır. Sizlerde öğrendiğiniz yöresel lezzetleri evlerinizde deneyerek Türkiye'nin mutfak kültürünün, ilerleyen nesillere aktarılmasında önemli bir rol oynayabilirsiniz. Ayrıca kursumuzda Orta Asya dönemi, Anadolu Selçuklu ve Beylikler, dönemi, Osmanlı dönemi ve Cumhuriyet dönemi mutfak kültürlerine de değinilmiştir. Kurs Başlıkları: GirişGenel Bilgiler: Türk Mutfak KültürüBölüm: Güney Doğu Anadolu Yemekleri ve Mutfak KültürüBölüm: Karadeniz Bölgesi Yemekleri ve Mutfak KültürüBölüm: İç Anadolu Bölgesi Yemekleri ve Mutfak KültürüBölüm: Marmara Bölgesi Yemekleri ve Mutfak KültürüBölüm: Doğu Anadolu Bölgesi Yemekleri ve Mutfak KültürüBölüm: Ege Bölgesi Yemekleri ve Mutfak KültürüBölüm: Akdeniz Bölgesi Yemekleri ve Mutfak KültürüQuiz: Bilginizi Test Edinİletişim bilgilerim aşağıdaki gibidirİletişim İçin: ahmetugurisik@gmail. comİnstagram: ahmetugurisik/Twitter: ahmetugurisikkPinterest: ahmetugurisikk1000kitap: ahmetugurisik (Okuduğum, incelediğim ve tavsiye ettiğim kitapları bu siteden inceleyebilirsiniz.)Yazdığım kitaplar: Truffle Bar ve Granola TarifleriFransız PeynirleriÖğren Karıştır kullanDünyaca Ünlü 45 Baharat KarışımıUğur'lu TariflerDetoks Etkili Smoothie TarifleriLezzetli ve Sağlıklı Salata SoslarıBaharatların Lezzet Eşleşmeleri
